39300 ARDON - Tel : +33 (0) 3 84 51 70 46 - Fax : +33 (0) 3 84 51 75 41
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Premiers pas  
Saint jacques poêlées aux endives confites au lard 8 euros
Ris de veau façon ma grand-mère 10 euros
Terrine maison 6 euros
Œuf poché sauce meurette 8 euros
Œuf cocotte à la crème de lard et ses mouillettes 8 euros
Saumon mariné aux baies roses 7 euros
Coin du boucher*  
Faux filet grillé beurre maitre d’hôtel 12 euros
Faux filet aux morilles 19 euros
Côtes de veau rôties sauce normande 16 euros
Bavette à l’échalote 13 euros
Parmentier de canard confit 12 euros
Pavé d’autruche sauce au poivre vert 14 euros
Retour de pêche  
Lotte rôtie aux échalotes, marrons et champignons confits 12 euros
Dos de lieu jaune à la crème de chorizo 19 euros
Filets de truite au savagnin 16 euros
Dessert ou fromages  
Pour vos desserts demandez nos suggestions du jour  
Assiette de fromages ou dessert maison 5 euros
* Toutes nos viandes sont d’origine UE
Fermeture hebdomadaire le samedi et dimanche soir
Menu 22 €

Terrine maison
Ou
Œuf poché sauce meurette
Ou
Saumon mariné aux baies roses

Faux filet grillé, beurre maître d’hôtel
Ou
Bavette à l’échalote
Ou
Parmentier de canard confit
Ou
Brochette de saumon grillée sauce vierge
Ou
Lotte rôtie aux échalotes, marrons et champignons

Plateau de fromages
Ou
Dessert maison

Menu 28 €

Saint jacques poêlées aux endives confites au lard
Ou
Ris de veau façon ma grand mère
Ou
Œuf cocotte à la crème de lard et ses mouillettes au jambon de pays

Faux filet aux morilles
Ou
Cotes de veau rôties, sauce normande
Ou
Pavé d’autruche, sauce au poivre
Ou
Filet de truite au savagni
Ou
Dos de lieu jaune à la crème de chorizo

Plateau de fromages

 

BAR (Service compris)

Expresso : 1.20€
Bière pression : 2.00€
Bière bout. (25cl) : 2.00€
Jus de fruits(20cl): 2.50€
Soda(20 cl) : 2.50€
Perrier (33cl) : 2.50€
Vittel(25cl) : 2.00€
Apéritifs anisés(4cl) : 2.00€

Restauration rapide

Plat du jour : 7.00€
Sandwich : 5.00€
Dessert : 3.00€