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| Premiers pas |
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| Saint jacques poêlées aux endives confites au lard |
8 euros |
| Ris de veau façon ma grand-mère |
10 euros |
| Terrine maison |
6 euros |
| Œuf poché sauce meurette |
8 euros |
| Œuf cocotte à la crème de lard et ses mouillettes |
8 euros |
| Saumon mariné aux baies roses |
7 euros |
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| Coin du boucher* |
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| Faux filet grillé beurre maitre d’hôtel |
12 euros |
| Faux filet aux morilles |
19 euros |
| Côtes de veau rôties sauce normande |
16 euros |
| Bavette à l’échalote |
13 euros |
| Parmentier de canard confit |
12 euros |
| Pavé d’autruche sauce au poivre vert |
14 euros |
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| Retour de pêche |
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| Lotte rôtie aux échalotes, marrons et champignons confits |
12 euros |
| Dos de lieu jaune à la crème de chorizo |
19 euros |
| Filets de truite au savagnin |
16 euros |
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| Dessert ou fromages |
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| Pour vos desserts demandez nos suggestions du jour |
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| Assiette de fromages ou dessert maison |
5 euros |
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| * Toutes nos viandes sont d’origine UE |
| Fermeture hebdomadaire le samedi et dimanche
soir |
Menu 22 €
Terrine maison
Ou
Œuf
poché sauce meurette
Ou
Saumon mariné aux baies roses
Faux
filet grillé, beurre maître d’hôtel
Ou
Bavette à l’échalote
Ou
Parmentier de canard confit
Ou
Brochette de saumon grillée sauce
vierge
Ou
Lotte rôtie aux échalotes, marrons et champignons
Plateau de
fromages
Ou
Dessert maison |
Menu 28 €
Saint jacques poêlées
aux endives confites au lard
Ou
Ris de veau façon ma grand mère
Ou
Œuf cocotte à la
crème de lard et ses mouillettes
au jambon de pays
Faux filet aux morilles
Ou
Cotes de veau rôties,
sauce normande
Ou
Pavé d’autruche, sauce au poivre
Ou
Filet
de truite au savagni
Ou
Dos de lieu jaune à la crème de chorizo
Plateau de fromages |
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BAR (Service compris)
Expresso : 1.20€
Bière pression : 2.00€
Bière bout. (25cl) : 2.00€
Jus de fruits(20cl): 2.50€
Soda(20 cl) : 2.50€
Perrier (33cl) : 2.50€
Vittel(25cl) : 2.00€
Apéritifs anisés(4cl) : 2.00€ |
Restauration rapide
Plat du jour : 7.00€
Sandwich : 5.00€
Dessert : 3.00€ |
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